GALIBOT - Mariposa - 4.5° - mexican lager - 33cl

MARIPOSA — L’évasion en bouteille

Le papillon a choisi sa bière. Mariposa, c’est la Mexican Lager de GALIBOT — légère, lumineuse, et d’une buvabilité redoutable. Brassée pour les moments où on ne cherche pas à compliquer les choses, juste à les savourer pleinement.

À 4,5% ABV, elle s’assume dans la simplicité la plus parfaite. La robe est jaune pâle, cristalline, pétillante et vive dans le verre. Le nez est discret et invitant : céréales fraîches, citron vert, une touche florale et ce léger soupir de houblon noble qui rappelle que derrière la décontracté, il y a du savoir-faire.

En bouche, la Mariposa est à la fois nette et désaltérante. L’attaque est fraîche, le corps fin et arien, porté par une carbonatation vive qui réveille le palais. Les saveurs de maïs doux, de lime et de malt pâle glissent avec élégance vers une finale propre et légèrement sèche. Zéro lourdeur. Que de la légèreté.

• Style : Mexican Lager
• Degré : 4,5% ABV
• Volume : 33cl
• Température de service : 4-6°C
• Accords : Tacos, ceviche, grillades estivales, salades fraîches, fromages frais

Mariposa : parce que les meilleures bières sont celles qui s’envolent avant qu’on ait eu le temps de s’en rendre compte.